Як вибрати склянки для оселі: види, форма, матеріали

У списку зручного та красивого посуду, який потрібно купити для дому, майже завжди є склянки. В одних випадках вони замінюють чашки: у них наливають чай та каву. В інших склянки купують, щоби подавати віскі: тут потрібні особливі ємності. А взагалі склянки здатні послужити будь-яким цілям – у них подають воду та соки, готують десерти, сервірують фруктові салати. А може, у вас вдома досі є спеціальна склянка, щоб вирізати кружечки для вареників? Про те, у чому особливість склянок для різних цілей, на які матеріали звернути увагу та як доглядати за цим посудом, читайте у нашій статті.

Зміст

1. Розміри склянок
2. Чи відрізняються склянки від келихів
3. Види склянок для різних напоїв
4. Матеріали
5. Як правильно мити склянки
6. Рекомендації

Розміри склянок

Посуд для різних напоїв відрізняється за обсягом. Це зрозуміло: воду та соки п'ють відносно великими порціями, а, наприклад, віскі подають у невеликій кількості.

Правильно буде сказати, що розміри склянок потрібно підбирати під ваші уподобання. Якщо ви починаєте ранок зі склянки води, потрібна об'ємиста посудина. Якщо не можете прокинутися без кави, знадобиться невелика ємність.

Оптимальний розмір склянок для води від 200 до 350 мл. Цей посуд підійде для соку, лимонадів, морсу, коктейлів. Якщо дозволяє форма, у такій склянці можна сервірувати фруктовий салат або десерт, що не потребує випікання.

Обсяг стандартної склянки для віскі від 100 до 200 мл. Поряд із нею використовуються ємності, які вміщують 250-300 мл. Розміри склянок для алкогольних коктейлів сильно відрізняються: існує посуд обсягом від 200 до 700 мл. Склянки для чаю та кави вміщують від 100 до 400 мл рідини. Якщо посуд має подвійні стінки, то зовні він здається великим, але внутрішній обсяг є значно меншим.

Чи відрізняються склянки від келихів

При виборі посуду часто виникає плутанина, чим відрізняється келих від склянки. За визначенням, келих – це посудина для вина. Як правило, це тонкостінний посуд на ніжці. Склянка ж – призначений для різних напоїв скляний посуд без ручки та з пласким дном.

У наші дні і фахівці, і звичайні користувачі називають келихами будь-які скляні та кришталеві ємності: для коньяку, віскі, пива, води, соку. Склалася неофіційна традиція називати келихом посудину з алкогольним напоєм, а склянкою – з безалкогольним.

Товщина стінок може бути будь-якою, але часто склянки більш товстостінні, ніж келихи, а значить, і міцніші. Це важливо вже тому, що склянками користуються щодня, а не лише в особливих випадках.

Потовщене дно – поширений, хоч і не обов'язковий елемент. Воно разом з огранюванням або різьбленням підкреслює красу напою, робить посуд стійкішим і зберігає температуру рідини. Щоправда, посуд із потовщеним дном доволі важкий.

Види склянок для різних напоїв

Форма склянок пов'язана з культурою вживання того чи іншого напою. Віскі або коньяк п'ють невеликими порціями, повільно. Воду та соки заведено подавати в місткому посуді. Кава та чай мають бути гарячими, і важливо зберегти температуру напою.

Для води та соку

До форми склянки для води не висувається ніяких вимог. Вона може бути широкою та вузькою, високою та низькою, дуже великою та порівняно маленькою. Поширена форма – циліндр, перевернутий усічений конус, барильце. Не виходить з моди класична гранована склянка та всі її різновиди. Є грушоподібні склянки, а загалом все залежить лише від фантазії дизайнера. Стандартний розмір склянки 200-250 мл, але є й місткіші моделі.

Така сама форма у склянки для соку, морсу, лимонаду, компоту. Якщо висота та ширина приблизно рівні, у склянці можна приготувати желе, мус, тирамісу та подібні десерти.

Для коктейлів

Спеціалізовані склянки для коктейлів – хайбол і колінз. Їх можна розрізнити за формою та обсягом. Також поширені інші види склянок.

Хайбол використовують і для чистого віскі, і для коктейлів на його основі. Стінки у такої склянки прямі або трохи розходяться вгору, дно товсте. Часто хайболи мають чотири, шість, вісім і більше граней. Обсяг коливається від 150 до 350 мл.

Колінз, як правило, вироблений у вигляді високого відносно вузького циліндра. Дно рідко роблять потовщеним. Обсяг становить 200-350 мл. Такий посуд підходить для алкогольних лонг дринків, молочних та кавових коктейлів. Це також добрий розмір склянок для соку.

Для подавання шаруватих коктейлів потрібен безбарвний прозорий посуд, воду та молочні напої можна наливати у кольорові ємності.

Не менш популярні склянки у формі тюльпану, краї яких трохи звужуються догори, або грушоподібні, з широкою нижньою половиною та вузькою верхньою. І дітей, і дорослих приваблюють фігурні склянки, відлиті у спеціальних формах. Фігурною може бути і зовнішня, і внутрішня частина. Другий різновид виглядає ефектно, коли ємність заповнена.

Для віскі

Відмінність келиха від склянки стирається, коли йдеться про посуд для віскі. Склянки для цього напою найчастіше називають келихами, а спеціалісти використовують особливі назви: дізнайтеся про них, перед тим як вибрати склянку для віскі.

Одна з таких назв – хайбол, вже згаданий вище. Це низька і широка посудина з потовщеним дном. Стінки часто грановані, але можуть бути гладенькими. Посуд для віскі прикрашають за допомогою різьблення, щоб посилити гру кольору. Це підхожа форма склянки для віскі з льодом або содовою.

Тумблер відрізняється від хайбола тим, що його стінки розширюються в нижній третині, а потім плавно звужуються. У склянки рокс, навпаки, стінки трохи розходяться вгору, а дно доволі тонке.

Для кави та чаю

Основна особливість склянок для чаю та кави в тому, що вони повинні зберігати гарячі напої, але при цьому не обпікати руки. Виробники вирішують це завдання двома способами – випуском склянок із подвійними стінками чи з силіконовим захистом для рук. Як правило, склянки для чаю та кави округлі, з гладкими стінками, хоча є моделі різних форм – наприклад, у вигляді пісочного годинника.

Матеріали

На відміну від тарілок і чашок, які роблять з різних матеріалів, для виробництва склянок використовується тільки скло та кришталь. Є, звичайно, посуд із пластику: такий купують для дітей або для того, щоби брати на пікніки, у походи або для купівлі кави з собою.

Скло

Найпоширеніший матеріал, головні переваги якого – привабливість, різноманітність дизайнів та доступна ціна. Якщо посуд виготовлений із ударостійкого скла, то до плюсів додається ще й міцність.

Гартоване та боросилікатне скло здатне витримувати високі та низькі температури: у таку склянку можна налити гарячий чай або покласти десерт з морозивом.

Скло для склянок може бути гладеньким, рифленим, візерунчастим, прозорим, матовим, кольоровим. При формуванні посуду надають будь-якої бажаної форми, від класичної до чудернацької. Ціна та якість скляного посуду залежить від виробника.

Кришталь

Класичний кришталь раніше впізнавали за специфічним блиском, який з'являвся завдяки свинцю у складі скляної маси. Це гарний, важкий і дорогий посуд, до того ж примхливий у догляді. Його потрібно мити вручну, чистити від нальоту, дбайливо зберігати. Наразі традиційний кришталь замінюють безсвинцевим.

Безсвинцевий кришталь

Завдяки сучасним технологіям виробництва та декорування скла безсвинцевий посуд набуває такого ж привабливого блиску, як і звичний кришталь. При цьому він не такий дорогий і вибагливий.

Безсвинцеве скло може бути безбарвним і кольоровим. Прикрашають його так само, як кришталь, причому використовують і класичні, і нові прийоми. Такий посуд можна ставити в посудомийну машину, хоча тонкостінні склянки все ж таки рекомендується мити вручну. Ціна матеріалу вища, ніж звичайного скла.

Як правильно мити склянки

Скляний посуд, якщо це не цінні тонкостінні екземпляри, не вимагає особливої турботи. Його миють у посудомийці або вручну і сушать звичайним способом. Щоб надати склянкам блиску, можна протерти їх м'якою тканиною, яка не залишає ворсинок.

Якщо на склі після миття залишаються розводи чи патьоки, найкраще звернутися до народних способів. Розчиніть у ледь теплій воді сіль, соду або оцет, ненадовго замочіть вироби, а потім промийте холодною водою.

Оцет та лимонний сік добре очищають наліт, який залишає вода, чай, кава. З цим завданням впорається і ледь теплий картопляний відвар. Якщо наліт тримається міцно, можна додатково використовувати йоржик. Ще один спосіб – влити у склянку воду, додати ложку сирої крупи або подрібненої яєчної шкаралупи та добре потрясти, а потім злити воду та ретельно сполоснути посуд.

Принципи, як правильно доглядати за склянками з кришталю, дещо інші. Такий посуд миють лише вручну й обов'язково потім витирають насухо. Наліт та жовтизну, які часто з'являються на кришталі, видаляють так само, як зі скляних виробів.

Рекомендації

Купівля склянок приносить задоволення, тому що зараз величезний вибір різних ємностей на будь-який найвибагливіший смак. З іншого боку, хочеться купити такий посуд, який не приноситиме клопоту при використанні. Скористайтеся нашими порадами, щоб зробити вдале придбання.

1. Склянки продаються наборами та поштучно. Для сервірування столу найкраще придбати набір. Щоб побалувати себе чи дитину незвичайним посудом, можна купити одну-дві фігурні склянки.
2. Склянки для віскі практично завжди невисокі, для інших напоїв форма та висота не така важлива. Багато хто воліє мати вдома посуд хоча б двох різновидів.
3. Зверніть увагу на особливості декору. Різьблення, рельєфні деталі або заглиблення всередині склянки доведеться мити – іноді це потребує чималих зусиль.

Щоб не тримати в голові всі тонкощі, перегляньте каталог склянок в інтернет-магазині Mills. До будь-якого товару є опис, технічні характеристики та рекомендації щодо догляду. А якщо у вас залишаться питання перед купівлею, ви зможете поставити їх консультантам.