Як вибрати чайну пару: сучасний дизайн і матеріали

Під час чаювання не завжди потрібен цілий сервіз. Іноді хочеться просто влаштуватися в кріслі з чашкою ароматного напою або забрати чай на робоче місце. Для таких випадків вистачить чашки, а щоб було красивіше та практичніше, то ще й блюдця. У нашій статті ви знайдете всю інформацію про те, які бувають чайні пари, з яких матеріалів їх роблять та як вибрати дизайн набору.

Зміст

1. Що таке чайна пара
2. Матеріали
3. Колір і стиль
4. Рекомендації

Що таке чайна пара

Чайна пара, як зрозуміло з назви, складається з двох предметів. Це чашка та блюдце, оформлені в одному стилі. Такий набір виглядає закінченим і налаштовує на те, щоб насолодитися чаюванням. Уже під час неквапливого сервірування можна налаштуватися на задоволення.

Обсяг чашки найчастіше становить 200-250 мл, хоча є моделі обсягом від 180 до 300 мл. Чашку використовують для чаю та будь-яких інших напоїв.

Блюдце захистить стіл, якщо чай гарячий, вбереже скатертину від плям, а ще в нього можна покласти цукерки, печиво, сухофрукти. У багатьох випадках блюдце має спеціальне заглиблення для чашки. Завдяки цьому чайну пару зручно переставити з місця на місце, перенести з кухні в кімнату. Якщо такого заглиблення немає, блюдце можна навіть використовувати як десертну тарілку.

До складу чайної пари не входить чайник для заварювання. Цей аксесуар доведеться купити окремо, якщо ви не насипаєте заварку прямо в чашку та не купуєте чай в пакетиках.

Інакше виглядає набір чайних пар для китайської чайної церемонії. Кожна пара складається з високої склянки, яка концентрує аромат чаю, та широкої піали для вживання напою. Строго кажучи, це не завжди пара, оскільки може бути і третій елемент – підставка. Це приладдя, вважається, найкраще розкриває властивості чаю улун.

Чайною парою помилково називають сервіз на дві персони, до якого входить дві чашки з блюдцями або без них. Якщо ви цінуєте одноманітність в посуді, можливо, має сенс купити саме такий набір. Нечасто, але трапляються маленькі сервізи, укомплектовані також чайничком, цукорницею та молочником.

Матеріали

Гарною називають і витончену чайну пару з порцеляни, і глиняний набір простої форми. Однак краса – не єдина властивість матеріалів. Вони відрізняються за вагою, товщиною, міцністю, здатністю утримувати тепло, складністю догляду, ціною. Врахувавши параметри, які для вас важливіші за інші, ви без зусиль підберете потрібний матеріал чайної пари.

Порцеляна. Сліпучо-білий або молочний, тонкий до напівпрозорості, дуже легкий, але міцний матеріал розкриває колір і аромат чаю. Напій в такий чашці довго не вистигає. З порцеляною потрібно поводитися акуратно, її небажано ставити в посудомийну машину, особливо якщо вона прикрашена розписом. Мінус порцелянової пари – відносно висока ціна.



Фаянс. Чайні пари з фаянсу або порцеляни важко переплутати. Фаянс помітно важчий, ніж порцеляновий посуд, стінки чашок і блюдець товщі. Фаянсові вироби набагато дешевші. Вони невибагливі в догляді, їх можна мити в посудомийці, але потрібно берегти від перепадів температур, щоб не тріскалося покриття.

Глина. Багато хто любить керамічні чашки з товстими стінками: з них приємно пити трав'яні чаї, аромат трав нібито посилюється. Кераміка добре тримає тепло, хоча й гірше, ніж порцеляна. Її недолік – крихкість і чутливість до перепадів температур. Неглазурований посуд потрібно мити вручну, без агресивних мийних засобів.

Скло та склокераміка. Сучасні матеріали дуже гарні, стійкі до високих і низьких температур, не потребують спеціального догляду. За міцністю вони перевершують навіть порцеляну. Такий посуд легко мити, в тому числі у посудомийній машині. Чай в скляній чашці вистигає швидше, ніж у порцеляновій. Також багато хто відзначає, що смак напою не такий яскравий, як в чашці з порцеляни або глини. З іншого боку, крізь скляні стінки можна побачити, як розгортається чайне листя.

Колір і стиль

До того як відправитися за чайною парою, ви навряд чи уявляли собі, наскільки зараз багато різноманітних дизайнів. Класична форма нікуди не поділася, але сміливі експерименти з оформленням привертають увагу.

У традиційній парі чашка зазвичай широка, вона наближається за формою до піали. Її стінки гладенькі або з невеликим рельєфом всередині та зовні. Верхній обідок рівний або хвилястий, часто трохи відігнутий назовні. Є моделі чашок з невеликою стійкою ніжкою. Ручка тонка, маленька, з завитками або іншими прикрасами. Оформлення блюдця та чашки перегукується: однаковим може бути рельєф, форма країв, декор.

Як правило, такої форми надають порцеляновим чайним парам. Однак в наборах з фаянсу часто імітують цей дизайн.



Сучасні дизайни відходять від класики. Ось навіть не повний перелік форм чашок:

• високі, з однаковим діаметром дна та верху;
• такі, що рівномірно розширюються догори, як перевернутий усічений конус;
• округлі, що звужуються до обідка;
• такі, що нагадують квітку;
• чотиригранні.