Как выбрать чайную пару: современный дизайн и материалы

Во время чаепития не всегда нужен целый сервиз. Иногда хочется просто устроиться в кресле с чашкой ароматного напитка или унести чай на рабочее место. Для таких случаев достаточно чашки, а чтоб было красивее и практичней, то еще и блюдца. В нашей статье вы найдете всю информацию о том, какие бывают чайные пары, из каких материалов их делают и как выбрать дизайн набора.

Содержание

1. Что такое чайная пара
2. Материалы
3. Цвет и стиль
4. Рекомендации

Что такое чайная пара

Чайная пара, как понятно из названия, состоит из двух предметов. Это чашка и блюдце, выполненные в одном стиле. Такой набор выглядит законченным и располагает к тому, чтобы насладиться чаепитием. Уже во время неспешной сервировки можно настроиться на удовольствие.

Объем чашки чаще всего составляет 200-250 мл, хотя есть модели объемом от 180 до 300 мл. Чашку используют для чая и любых других напитков.

Блюдце защитит стол, если чай горячий, убережет скатерть от пятен, а еще в него можно положить конфеты, печенье, сухофрукты. Во многих случаях блюдце имеет специальное углубление для чашки. Благодаря этому чайную пару удобно переставить с места на место, перенести из кухни в комнату. Если такого углубления нет, блюдце можно даже использовать как десертную тарелку.

В состав чайной пары не входит заварочный чайник. Этот аксессуар придется купить отдельно, если вы не сыплете заварку прямо в чашку и не покупаете чай в пакетиках.

Иначе выглядит набор чайных пар для китайской чайной церемонии. Каждая пара состоит из высокого стакана, который концентрирует аромат чая, и широкой пиалы для употребления напитка. Строго говоря, это не всегда пара, поскольку может быть и третий элемент – подставка. Эти приборы, считается, лучше всего раскрывают свойства чаев улун.

Чайной парой ошибочно называют сервиз на две персоны, в который входит две чашки с блюдцами или без них. Если вы цените единообразие в посуде, возможно, имеет смысл купить именно такой набор. Нечасто, но встречаются маленькие сервизы, укомплектованные также чайничком, сахарницей и молочником.

Материалы

Красивой называют и утонченную чайную пару из фарфора, и глиняный набор простой формы. Однако красота – не единственное свойство материалов. Они отличаются по весу, толщине, прочности, способности удерживать тепло, сложности ухода, цене. Учтя параметры, которые для вас важнее других, вы без труда подберете нужный материал чайной пары.

Фарфор. Ослепительно-белый или молочный, тонкий до полупрозрачности, очень легкий, но крепкий материал раскрывает цвет и аромат чая. Напиток в такой чашке долго не остывает. С фарфором нужно обращаться аккуратно, его нежелательно ставить в посудомоечную машину, особенно если он украшен росписью. Минус фарфоровой пары – относительно высокая цена.



Фаянс. Чайные пары из фаянса или фарфора трудно перепутать. Фаянс заметно тяжелее, чем фарфоровая посуда, стенки чашек и блюдец толще. Фаянсовые изделия гораздо дешевле. Они неприхотливы в уходе, их можно мыть в посудомойке, но нужно беречь от перепадов температур, чтобы не трескалось покрытие.

Глина. Многие любят керамические чашки с толстыми стенками: из них приятно пить травяные чаи, аромат трав будто бы усиливается. Керамика хорошо держит тепло, хотя и хуже, чем фарфор. Ее недостаток – хрупкость и чувствительность к перепадам температур. Неглазурованную посуду нужно мыть вручную, без агрессивных моющих средств.

Стекло и стеклокерамика. Современные материалы очень красивы, устойчивы к высоким и низким температурам, не требуют специального ухода. По прочности они превосходят даже фарфор. Такую посуду легко мыть, в том числе в посудомоечной машине. Однако чай в стеклянной чашке остывает быстрее, чем в фарфоровой. Также многие отмечают, что вкус напитка не такой яркий, как в чашке из фарфора или глины. С другой стороны, сквозь стеклянные стенки можно увидеть, как разворачивается чайный лист.

Цвет и стиль

До того как отправиться за покупкой чайной пары, вы вряд ли представляли себе, насколько сейчас много разнообразных дизайнов. Классическая форма никуда не делась, но смелые эксперименты с оформлением привлекают внимание.

В традиционной паре чашка обычно широкая, она приближается по форме к пиале. Ее стенки гладкие или с небольшим рельефом внутри и снаружи. Верхний ободок ровный или волнистый, часто немного отогнутый наружу. Есть модели чашек с небольшой устойчивой ножкой. Ручка тонкая, маленькая, с завитками или другими украшениями. Оформление блюдца и чашки перекликается: одинаковым может быть рельеф, форма краев, декор.

Как правило, такую форму придают фарфоровым чайным парам. Однако в наборах из фаянса часто сымитирован этот дизайн.



Современные дизайны отходят от классики. Вот даже не полный перечень форм чашек:

• высокие, с одинаковым диаметром дна и верха;
• равномерно расширяющиеся кверху, как перевернутый усеченный конус;
• округлые, сужающиеся к ободку;
• напоминающие цветок;
• четырехгранные.