Ніж сантоку Fissman Shinai graphite 18 см 2481

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Ножі серії SHINAI виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating, продукти не прилипають до клинка при нарізуванні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає під час нарізування, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Тип: сантоку
Довжина леза: 18 см
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Матеріал рукояті: метал
Колір чорний
Не можна мити в посудомийній машині