Як вибрати термос: 7 порад

Здається, зараз на кожному кроці можна купити чай чи каву в одноразовій склянці. Але якщо ви плануєте ранній вихід з дому, збираєтеся у похід або на рибалку, то краще взяти з собою термос з гарячим напоєм. Він завжди буде під рукою, коли треба зігрітися та збадьоритися. І навіть на прогулянку з дитиною можна взяти маленький термос та не поспішати додому, якщо день видався холодним.

Які бувають термоси, з якого матеріалу термос найкраще тримає тепло та як вибрати термос, читайте у нашій статті.

Зміст

1. Історія термоса
2. Призначення
3. Різновиди конструкції
4. Об’єм
5. Додаткова комплектація
6. Матеріал корпусу
7. Матеріал колби
8. Здатність зберігати температуру
9. Догляд
10. Рекомендації
11. Запитання – відповіді

Історія термоса

Посудину, в якій продукти довго залишаються гарячими або холодними за рахунок теплоізоляції, було винайдено наприкінці XIX століття. На початку ХХ століття такі ємності стали продавати під торговою маркою Тhermos.

За сто з гаком років з’явилося багато нових виробників, конструкція ємності удосконалилася, але назва «термос» закріпилася за подібним посудом.

Головне, що треба знати – термоси мають різні властивості. Вони відрізняються за конструкцією, об’ємом, матеріалами, здатністю утримувати температуру, додатковими опціями. Перед тим як вибрати термос, подумайте над кількома питаннями.

1. Для яких випадків вам потрібен термос (покласти в машину, брати на прогулянку, використовувати для походів, дати дитині до школи)?
2. Скільки людей користуватиметься термосом?
3. Що саме зберігатимете в термосі (холодне чи гаряче, напої чи їжу)?
4. Чи важлива підвищена стійкість до ударів?

Відповіді допоможуть визначитись, який вид термоса вам потрібен.

Призначення

Два основних види термосів можна відрізнити з першого погляду. Ви відразу зрозумієте, як вибрати термос для чаю та супу.

Для напоїв

Найзвичніші та найпоширеніші термоси з шириною горлечка не більш як 6 см призначені для чаю, кави та інших напоїв. Вони щільно закриваються звичайною пробкою, яку викручують перед наливанням, або пробкою з кнопкою: при натисканні відкривається отвір, крізь який ллється рідина.

Найчастіше такі термоси мають додаткову кришку, яка служить склянкою. У деяких моделях передбачено знімне ситечко, яке відфільтрує заварку або кавову гущу.

Для їжі

У термоси великого діаметра з горловиною завширшки до 8-10 см можна покласти суп, кашу та інші страви, які треба зберегти гарячими. У них добре зберігається й охолоджена їжа, скажімо, морозиво. Крім того, у цій ємності готують їжу, наприклад, заливши крупу окропом.

Через ширину горла тепловтрати зростають, посуд не розрахований на зберігання їжі довше ніж кілька годин.

Є й універсальні термоси з горлечком середньої ширини та спеціальною пробкою. Якщо пробка викручена, легко вийняти з ємності густу їжу. З закрученою пробкою можна наливати напої.

Різновиди конструкції

Корпус побутових термосів в цілому влаштований однаково та являє собою циліндр з подвійними стінками. Якщо з простору між ними викачано повітря, термос називають вакуумним. Саме такі моделі шукають, переймаючись тим, як вибрати хороший термос.

Термоси з повітряним прошарком теж продаються, вони гірше утримують тепло. Крім згаданих конструкцій, існує ще дві. Вони менш поширені, але можуть бути корисними у деяких випадках.

Помповий термос. Кришка такого посуду має носик для розливу, а всередині неї розташована помпа. Потрібно натиснути кнопку, щоб з носика полився напій. Такі термоси мають великий об’єм, їх вважають стаціонарними. Помповий термос зазвичай ставлять у приміщенні, але його можна привезти у машині на заміський пікнік.

Судковий термос. Всередині широкого термоса для їжі вміщується два-чотири пластикові судки з герметичними кришками. Завдяки цьому можна взяти з собою повноцінний обід чи їжу на цілий день.

Об’єм

Місткість термосів коливається від 250 мл до кількох літрів. Потрібний об’єм підбирають під конкретні потреби.

Великі термоси краще тримають температуру. Однак у заповненому наполовину термосі їжа та напої швидше охолонуть, ніж у повному.

Оптимальний об’єм дитячих термосів – 150-350 мл. Таку посудину дитина зможе сама нести у рюкзаку.

Які бувають термоси для занять спортом, піших та велосипедних прогулянок? Їхній об’єм – 400-600 мл, тобто 2-3 чашки. Якщо навіть ємність недовго зберігає температуру, то за кілька годин напій не встигне надто сильно охолонути або нагрітися.

У машину можна покласти об’ємнішу модель, до 1-1,5 л. Такий самий термос треба взяти в одноденний похід. Термоси більш як 2 літри вважають стаціонарними, вони розраховані на велику кількість людей. Об’єм харчових термосів коливається від 350 мл до 3-4 л. Бувають моделі й більшого об’єму, але вони не вважаються побутовими.

Додаткова комплектація

При тому, що головне завдання термосу – якомога довше зберігати температуру продукту, йому непогано було б ще бути зручним. Ось на які доповнення варто звернути увагу.

Склянка

Нерідко термоси мають кришку-склянку. Вона не загубиться та завжди буде під рукою. Є моделі, у яких на корпус нагвинчується дві склянки.

Ручка

У невеликих термосів може бути петля для перенесення, закріплена навколо горловини, у більших – ручка на бічній частині корпусу. Добре, якщо ручка складається, і термос займає менше місця у рюкзаку.

На туристичних термосах бувають карабіни, щоб ємність можна було надійно пристебнути.

Дитячі термоси часто доповнюють двома невеликими ручками з боків. Добре, якщо ручка є на кришці-чашці.

Чохол

Чохли забезпечують додаткову термоізоляцію, захищають термос від пошкоджень. У них може бути карабін, петля або лямка для зручного носіння.

Датчик температури

На кришці деяких термосів зображається інформація про температуру вмісту. Датчик працює від змінної батареї.

Трубочка

Спортивні та дитячі термоси часто доповнюють складаним носиком-поїльником, який ховається під кришкою. Усередині термоса знаходиться трубочка, приєднана до носика: можна пити, не нахиляючи ємність. Зазвичай такі термоси наповнюють холодними або не дуже гарячими напоями.

Прогумовані елементи

Матеріали, з яких зроблено корпус, можуть бути слизькими, а у мороз – занадто холодними. Щоб термос було простіше та приємніше тримати, корпус частково або повністю покривають силіконом чи прогумованим пластиком (так зване покриття «софт-тач»). Такі елементі також захищають термос від пошкоджень.

Матеріал корпусу

Корпус сучасних термосів роблять з нержавіючої сталі та з пластику. Нержавіюча сталь здається надійнішою та справді є такою, але й у пластику є плюси.

Нержавіюча сталь

Високоякісну нержавійку використовують для виробництва посуду, тому що вона дуже міцна, гігієнічна, легко витримує перепади температур, не схильна до корозії. Матеріал не руйнується від контакту з їжею та не псує її смак.

Термос з нержавіючої сталі чудово зберігає тепло. Такий посуд зазвичай можна мити у посудомийній машині.

Металевий корпус може бути нефарбованим, з матовим або глянцевим оздобленням, або покритим кольоровою емаллю.

Мінусом можна вважати досить велику вагу. Взимку корпус стає дуже холодним – бажано, щоб на ньому було прогумоване або силіконове кільце.

Пластик

Термоси з пластиковим корпусом дуже привабливі, оскільки їх фарбують у різні кольори, надають незвичайної форми. А головна перевага пластику – мала вага. Це часто впливає на рішення, який термос вибрати для дитини або для занять спортом.

З пластику роблять окремі деталі металевих термосів: кришки, пробки, ручки, носики-поїльники. Недоліки матеріалу – крихкість та низька здатність утримувати температуру. Такий термос слід берегти від ударів. Пластиковий посуд миють лише вручну.

Матеріал колби

Колба – та частина термосу, з якою безпосередньо контактують продукти. Вона має бути нейтральною, такою, що легко миється, та по можливості міцною.

Нержавіюча сталь

Про переваги цього матеріалу було сказано вище. Ще один плюс – металева колба ніколи не розіб’ється.

Пластик

З пластику роблять переважно колби термосів для їжі. Матеріал погано відмивається від жирів, може забарвлюватися від деяких продуктів, але завдяки широкій горловині внутрішня частина термоса доступна для миття.

Скло

Колби перших термосів робили саме зі скла з дзеркальним напиленням на зовнішній частині. Така конструкція у поєднанні з вакуумом у міжстінковому просторі чудово зберігає температуру вмісту. Мінус очевидний: скло може розбитися під час удару або неакуратного миття.

Здатність зберігати температуру

Термоси по-різному справляються з завданням підтримувати температуру напоїв чи їжі. Потрібно дивитися не на те, якої фірми вибрати термос, а на характеристики, які вказує виробник.

У якісному вакуумному термосі з герметичною кришкою гарячі напої не холонуть до 24 годин. Це не означає, що за добу ви зможете налити собі чаю або кави, що обпалює, але рідина буде відчутно гарячою.

Орієнтовні показники для хорошого термоса такі: якщо в нього налити окріп, то за 6 годин температура напою буде не менш як 70°С, через 12 годин – 60°С, через 18 годин – 50°С, через 24 години – 40°С. На температуру рідини може впливати температура зовнішнього середовища.

Мінімальний відрізок часу, протягом якого напій залишатиметься теплим, становить 5-6 годин. Зазвичай такий період характерний для термосів об’ємом до 600 мл і для пластикових моделей.

Холодні напої також зберігаються непогано. Якщо залити в якісний термос воду, охолоджену до 4°С, то за добу її температура підвищиться до 10°С.

Догляд

Термос добре справлятиметься зі своїм завданням, якщо всі його елементи цілі. Варто з’явитися мікротріщинам у колбі чи корпусі, і відразу впадуть теплоізоляційні властивості.

Поради щодо підтримки працездатності дуже прості:

• бережіть посудину від ударів;
• обполіскуйте гарячою водою перед тим як налити окріп та холодною – перед наповненням холодними продуктами;
• закручуйте пробку до упору, але без надмірного зусилля;
• мийте так, як рекомендує виробник, та ретельно просушуйте.

Рекомендації

Гарних термосів дуже багато. Тих, які відповідають вашим уподобанням, – трохи менше. Але ви напевне знайдете підхожий варіант в інтернет-магазині Mills. Ми ж підсумуємо основні характеристики, аби ви не розгубилися через широкий асортимент.

Отже, термос: який краще вибрати?

1. Різновид – для напоїв чи їжі.
2. Призначення – для дитини, спорту, авто, відпочинку на природі.
3. Об’єм – від 150-400 мл на один раз до 1-1,5 літра на цілий день. Який об’єм термоса вибрати для їжі, залежить від конкретних завдань.
4. Корисні доповнення – ручка, чохол, чашка та інші.
5. Матеріал корпусу – нержавіюча сталь міцніша, пластик має меншу вагу.
6. Матеріал колби – вибір лежить між нержавійкою, пластиком та склом.
7. Здатність зберігати температуру – для міського та дитячого термоса достатньо 5-6 годин, для довгих подорожей – до 24 годин.

Запитання – відповіді

1. Чим відрізняється вакуумний термос від звичайного?

У звичайному термосі між колбою та корпусом розташоване повітря. Воно виступає утеплювачем і теж сприяє підтриманню температури напоїв або їжі. У вакуумних термосах повітря з простору між колбою та корпусом викачано, завдяки цьому теплоізоляційні властивості помітно зростають.

2. Чим відрізняється термос від термопляшки?

Термопляшку можна описати як термос у вигляді пляшки. У неї вузьке горлечко, з якого можна пити, не переливаючи напій у чашку. Така конструкція найбільше підходить для холодних напоїв. Об’єм термопляшок зазвичай не перевищує 750 мл, тоді як термоси можуть бути об’ємом кілька літрів.

3. Чим відрізняється термос від термокухля?

Термокухоль – посудина, призначена безпосередньо для пиття. У її кришці є отвір, який закривається клапаном. Об’єм термокухлів у середньому становить 250-500 мл. Ця ємність гірше тримає тепло, ніж термос.

4. Чи можна мити термос у посудомийній машині?

Термоси, у яких корпус та колба зроблені з нержавіючої сталі, як правило, можна ставити в посудомийку. Пластикові термоси та моделі зі скляною колбою миють лише вручну.