Нож сантоку Fissman KENSEI BOKUDEN

Санток нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 6" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот меч способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для обработки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов. небольшие ровные ломтики или кубики.
  Лезвие само по себе достаточно широкое, что при узкой рукоятке дает повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и прекрасно держит заточку. Нож вручную доказан на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на бок. материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не поглощает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного ценителя ножей высокого качества.

Высокоуглеродистая сталь – не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень. После заточки промойте водой и сразу же протрите чистой тканью досуха. Не мыть в посудомоечной машине. Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и чем прослужит Вам долго. Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.