Набор ножей из 6 приборов Lupus NOIS

Содержимое набора
поварской нож 8"" - 20 см идеально подходит для рубки,

нож для хлеба 8"" - зубцы 20 см облегчают нарезку хлеба,

нож для колбасы 8"" - 20 см отлично подойдет для нарезки,

для резки используется универсальный нож 5"" - 13 см,

Нож для чистки 3,5" - 9 см служит очистителем,

деревянный брусок – поможет в хранении ножей.

Эргономичная ручка для оптимального комфорта


Высококачественная нержавеющая сталь X30Cr13


Гладкая поверхность, отсутствие грязи и бактерий

Чрезвычайно острая режущая кромка

Тонко полированная поверхность

Легко чистится, рекомендуется ручная мойка

Изготовление ножей
Ножи изготовлены из высокопрочной нержавеющей полосы.

ручка
Для изготовления используется рулонная нержавеющая сталь.

Из стали вырезается пластина.

Пластина из нержавеющей стали штампуется в две части ручки нужной формы для получения полой ручки.

Полая ручка с покрытием soft-touch изготовлена из двух половинок нержавеющей стали AISI 430, которая относится к сплавам с максимальной коррозионной стойкостью и выдерживает высокие механические и термические нагрузки. Не трескается и не разболтывается.

Край
Для изготовления используется рулонная нержавеющая сталь.

Из стали вырезается пластина.

Лезвие нужной формы, адаптированное к полой рукоятке, вырезается из нержавеющего листа на штамповочной машине.

Термообработка лезвия: закалка при 1050 градусах, затем охлаждение до необходимой жесткости и гибкости.

Нож готов
Соединение клинка и стальной рукоятки аргонодуговой сваркой.

Шлифование полученного продукта на станке с ЧПУ коническим шлифовальным кругом, где он приобретает V-образную форму.

Шлифовка и полировка ручки.

Нанесение на ручку покрытия soft-touch.

Окончательная полировка лезвия на станке с ЧПУ 2-конусным шлифовальным кругом для получения идеальной V-образной формы.

Ручная заточка режущей кромки.

Полировка.

Нанесение логотипа.

Преимущества ножей NOIS
лезвия из нержавеющей стали,

ручка эргономичной формы,

легко затачивать,

универсальный и долговечный,

элегантный деревянный блок,

идеально подходит для подарка,

новинка, упакованная в подарочную коробку.

Ножи NOIS являются неотъемлемой частью любого кухонного оборудования.