В каких банках хранить крупы: простой и безопасный подход

Мы приносим из магазина домой крупы, макароны, сухие завтраки, сахар, соль, чай и кофе. Все это расфасовано в пакеты и коробки, можно прямо так и положить продукты на место. Но пакеты имеют свойство рваться и переворачиваться, коробки с надорванным краем смотрятся неаккуратно. Чтобы в шкафах всегда был порядок, советуем пересыпать покупки в специальные емкости. В каких банках лучше хранить крупы и другие сыпучие продукты, читайте в нашей статье.

Содержание

1. Требования к емкостям для сыпучих
2. Дизайн
3. Форма
4. Размеры
5. Крышка
6. Прозрачные и непрозрачные банки
7. Материалы
   - Нержавеющая сталь
   - Окрашенный металл
   - Керамика
   - Стекло и хрусталь
   - Пластик
   - Дерево и бамбук
8. Наборы
9. Рекомендации

Требования к емкостям для сыпучих

Если взять стеклянную банку от консервации, засыпать в нее крупу и закрыть винтовой металлической крышкой, то продукт будет в безопасности. Правда, есть риск, что он приобретет запах еды, которая хранилась в банке до этого.

 Можно взять чистую банку и накрыть ее полиэтиленовой крышкой. Это предохранит содержимое от влажности, но не помешает вредителям добраться до крупы.

Поэтому желательно покупать специальные банки. Требования к ним минимальны:

• рационально занимать пространство в шкафу или служить украшением;
• не портить вкус и запах продуктов;
• защищать содержимое от пыли, влаги и вредителей.

Все это достигается благодаря форме, безопасным материалам и хорошей крышке. Что это означает на практике, разберемся подробнее.

Дизайн

Оформление банок не всегда самая важная характеристика, но именно оно первым бросается в глаза.

«Сейчас емкости для сыпучих выпускают во множестве дизайнов. Это могут быть простые пластиковые стаканы и высокие стеклянные банки с рельефным узором, металлические контейнеры в стиле хай-тек и керамические баночки а-ля прованс».

Есть фигурные емкости, которыми можно украсить кухню или столовую, и совсем неприметные, которые просто помогают упорядочить запасы. В этом смысле решение, в каких банках хранить крупы, зависит только от ваших личных предпочтений.

Форма

Две основных формы банок для сыпучих – цилиндр и параллелепипед. Есть и другие разновидности, но по свойствам они близки или к первому, или ко второму виду.

Банки цилиндрической формы удобно держать в руке, открывать и закрывать, мыть. Однако они не очень рационально занимают пространство на полке.

Банки с квадратным или прямоугольным дном и прямыми стенками можно поставить вплотную друг к другу, иногда предусмотрена возможность ставить одну на другую. Таким образом в шкафу удается разместить больше продуктов, чем в цилиндрических банках. Но если боковая сторона емкости слишком широкая, банку может быть неудобно доставать и ставить на место.

Как правило, высокие и узкие контейнеры удобнее, чем низкие и широкие. Однако тут стоит ориентироваться на высоту ваших полок и предпочтительную систему хранения.

Размеры

Объемы банок для сыпучих продуктов колеблются от 100 мл до 2-3 литров. Вместимость, а иногда и высоту банки подбирают под конкретные продукты.

Крупы и сахар часто продают в килограммовых упаковках – их можно пересыпать в банки объемом 1-1,2 литра. Для круп, макарон и бобовых, расфасованных в пакеты по 400-500 г, хватит емкости на 500-700 мл. Чай и кофе из небольших пачек поместятся в банки объемом 200-300 мл. Баночки на 100 мл подойдут для соли или сахара, если вы предпочитаете держать под рукой небольшой запас этих продуктов.

Наиболее вместительные банки нужны для продуктов, которые вы покупаете в больших количествах. Это может быть, например, мука.
Высота важна, если вы подыскиваете емкость для спагетти. Ориентировочно этот параметр составляет 28-33 см.

Крышка

Все банки для хранения круп и других сыпучих продуктов продаются вместе с крышками. Они защищают содержимое от влаги, пыли, посторонних запахов, но отличаются по конструкции и свойствам.

• Обычная крышка. Вставляется в горлышко банки и держится за счет хорошего прилегания или уплотнителя. Вариант с уплотнителем лучше, поскольку такая крышка не выпадет от случайного удара и обеспечит герметичность. Если крышка без уплотнителя, сквозь щель могут проникнуть насекомые из банок с зараженными крупами.
• Винтовая крышка. Плотно прилегает, крепко держится, не слетит, если банка перевернется. Чтобы ее открыть, нужно придерживать банку второй рукой.
• С бугельным замком. Бугель представляет собой металлическую петлю с защелкой. Он притягивает и фиксирует крышку. По краю крышки проложен силиконовый или резиновый уплотнитель, благодаря чему обеспечивается герметичность. Бугельный замок желательно открывать, придерживая емкость.
• С дозатором. В крышке есть отверстие, закрытое клапаном. Такую емкость легко открыть одной рукой и высыпать нужное количество продукта. Чтобы заполнить или помыть емкость, крышку можно снять.

Добавим, что банки с герметичной крышкой подойдут и для хранения готовых блюд. В них можно переложить рассольный сыр, оливки, соус, варенье.

Прозрачные и непрозрачные банки

Емкости для хранения могут быть прозрачными, а могут скрывать содержимое. Как выбрать банки для сыпучих по этому параметру? Однозначного ответа здесь нет.

«Если банки прозрачные, то вы очень быстро найдете нужную и сможете заметить, что пора пополнить запас. Но держать такие емкости на виду не всем нравится, поскольку они создают ощущение беспорядка. Это идеальный вариант для хранения за дверцами шкафа».

Непрозрачные емкости способны стать эффектным элементом декора. Но вам придется открывать крышки, чтобы понять, где сахар, а где гречка. Некоторые банки продаются с надписями – это облегчает поиск. Также есть банки с водостойкими наклейками, с помощью которых можно маркировать все продукты.

Кроме того, встречаются банки с прозрачной вставкой на стенке или крышке.

Материалы

Перед тем как выбрать банки для хранения продуктов, покупатели часто погружаются в раздумья, предпочесть пластиковую, стеклянную или металлическую емкость. Справедливо будет назвать подходящими почти все материалы, хоть и с некоторыми оговорками.

Нержавеющая сталь

Банки из нержавейки служат десятилетиями. Они устойчивы к деформации, влажности, температуре, не влияют на вкус продуктов, легко очищаются, зачастую пригодны для мытья в посудомойке. Их украшают с помощью матовой или глянцевой отделки, окрашивания, нанесения рельефных узоров.

Окрашенный металл

Банки из углеродистой стали покрывают порошковой краской, чтобы уберечь от ржавчины. Как правило, такое покрытие достаточно надежно, многие производители разрешают мыть эти емкости в посудомоечной машине. Однако если повредить слой краски, банка начнет ржаветь, а продукты могут приобрести неприятный привкус.

Керамика

В продаже есть изысканные фарфоровые емкости, а также баночки из глазурованной глины. Они привлекательно смотрятся и прекрасно служат. Главное – уберечь их от ударов и сколов. Какие банки для круп лучше? Фарфоровые имеют небольшой вес, керамические могут быть довольно тяжелыми. Важно, чтобы крышка плотно прилегала к горлышку.

Стекло и хрусталь

Стеклянные банки с плотной крышкой надежны и гигиеничны. Как правило, их делают из ударопрочного стекла, поэтому они очень долго служат. Стеклянную посуду можно мыть в посудомойке.

Хрусталь благороден – его зачастую покупают как декор. Такая емкость требует бережного отношения, ее нужно мыть только вручную с применением мягких моющих средств.

Пластик

Недорогой и легкий материал популярен даже несмотря на то, что служит недолго. Пищевой пластик безопасен для продуктов, не меняет их запах, хорошо защищает от воздействий. Однако он хрупкий: удар или падение, скорее всего, выведут банку из строя. Емкости из пластика не ставят в посудомойку.

Дерево и бамбук

Из этих материалов в большинстве случаев делают крышки для металлических, керамических и стеклянных банок. Это создает интересный контраст, банки смотрятся эффектно. Бамбук более устойчив к изменению влажности и температуры, чем дерево. Крышки из таких материалов нужно мыть вручную.

Наборы

Банки для сыпучих нередко продают наборами. Комплект из симпатичных банок можно оставить на виду, использовав как элемент декора. И даже если вы собираетесь хранить эти емкости в шкафу, вам будет приятно видеть порядок на полках.

«Наборы включают разное количество банок одного или нескольких размеров. В качестве дополнения может прилагаться подставка для хранения или полка, которая крепится к стене».

Есть наборы с ярусной или модульной системой хранения. Обычно у таких банок широкие и нескользкие крышки, иногда с невысоким бортиком, и одну емкость легко поставить на другую.

Рекомендации

Банки для круп, макарон, чая устроены просто, но выбор кажется сложным – а все из-за огромного ассортимента. В интернет-магазине Mills тоже представлены сотни товаров в этой категории.

Если не хочется пересматривать все позиции, отберите нужные с помощью фильтров: например, укажите желаемый размер или материал. А мы напомним основные характеристики банок для сыпучих продуктов.

1. Оформление – то, что радует, потому что можно найти емкости под любой интерьер.
2. Форма – круглые удобнее держать, прямоугольные рациональнее используют пространство в шкафу.
3. Объем – для продуктов, которые продаются в небольших упаковках, подойдут баночки до 500-600 мл, для большинства круп – до 1-1,2 л, для муки – 2-3 л.
4. Крышка – чем плотнее прилегает к горлышку, тем меньше шансов для жучков.
5. Прозрачность – выбор зависит от того, планируете ли вы держать банки на виду или в шкафу.
6. Материалы – наиболее долговечна нержавейка, но у других материалов есть свои плюсы.
7. Набор – обдумайте, что именно вам нужно расфасовать, и решите, купить комплект или отдельные банки.