Как выбрать термос: 7 советов

Кажется, сейчас на каждом шагу можно купить чай или кофе в одноразовом стаканчике. Но если вам предстоит ранний выход из дома, вы собираетесь в поход или на рыбалку, то лучше взять с собой термос с горячим напитком. Он всегда будет под рукой, когда нужно согреться и взбодриться. И даже на прогулку с ребенком можно взять маленький термос и не спешить домой, если день выдался холодным.

Какие бывают термосы, из какого материала термос лучше всего держит тепло и как выбрать термос, читайте в нашей статье.

Содержание

1. История термоса
2. Предназначение
3. Разновидности конструкции
4. Объем
5. Дополнительная комплектация
6. Материал корпуса
7. Материал колбы
8. Способность сохранять температуру
9. Уход
10. Рекомендации
11. Вопросы – ответы

История термоса

Посудина, в которой продукты долго остаются горячими или холодными за счет теплоизоляции, была изобретена в конце XIX века. В начале ХХ столетия такие емкости стали продаваться под торговой маркой Тhermos.

За сто с лишним лет появилось много новых производителей, конструкция емкости усовершенствовалась, но название «термос» закрепилось за всей подобной посудой.

Главное, что надо знать – термос термосу рознь. Они отличаются по конструкции, объему, материалам, способности удерживать температуру, дополнительным опциям. Перед тем как выбрать термос, подумайте над несколькими вопросами.

1. Для каких случаев вам нужен термос (положить в машину, брать на прогулку, использовать для походов, дать ребенку в школу)?
2. Сколько человек будет пользоваться термосом?
3. Что именно будете хранить в термосе (холодное или горячее, напитки или еду)?
4. Важна ли повышенная устойчивость к ударам?

Ответы помогут определиться, какой вид термоса вам нужен.

Предназначение

Два основных вида термосов можно отличить с первого взгляда. Вы сразу поймете, как выбрать термос для чая и для супа.

Для напитков

Самые привычные и распространенные термосы с шириной горлышка не более 6 см предназначены для чая, кофе и других напитков. Они плотно закрываются обычной пробкой, которую выкручивают перед наливанием, либо пробкой с кнопкой: при нажатии открывается отверстие, сквозь которое льется жидкость.

Зачастую у таких термосов есть дополнительная крышка, которая служит стаканчиком. В некоторых моделях предусмотрено съемное ситечко, которое отфильтрует заварку или кофейную гущу.

Для еды

В термосы большого диаметра с горловиной шириной до 8-10 см можно загрузить суп, кашу и другие блюда, которые нужно сохранить горячими. В них хорошо хранится и охлажденная пища, скажем, мороженое. Кроме того, в этой емкости готовят еду, например, залив крупу кипятком.

Из-за ширины горла теплопотери возрастают, посуда не рассчитана на хранение еды дольше нескольких часов.

Есть и универсальные термосы с горлышком средней ширины и специальной пробкой. Если пробка выкручена, из емкости легко вынуть густую пищу. С закрученной пробкой можно наливать напитки.

Разновидности конструкции

Корпус бытовых термосов в целом устроен одинаково и представляет собой цилиндр с двойными стенками. Если из пространства между ними выкачан воздух, термос называют вакуумным. Именно такие модели ищут, заботясь о том, как выбрать хороший термос.

Термосы с воздушной прослойкой тоже продаются, они хуже удерживают тепло. Помимо упомянутых конструкций, существует еще две. Они менее распространены, но могут быть полезны в некоторых случаях.

Помповый термос. Крышка такой посуды имеет носик для разлива, а внутри нее расположен насос. Нужно нажать на кнопку, чтобы из носика полился напиток. Такие термосы имеют большой объем, их считают стационарными. Помповый термос обычно ставят в помещении, но его можно привезти в машине на загородный пикник.

Судковый термос. Внутри широкого термоса для еды помещается два-четыре пластиковых судка с герметичными крышками. Благодаря этому можно взять с собой полноценный обед или еду на целый день.

Объем

Вместительность термосов колеблется от 250 мл до нескольких литров. Нужный объем подбирают под конкретные потребности.

Большие термосы лучше держат температуру. Однако в заполненном наполовину термосе еда и питье скорее остынут, чем в полном.

Оптимальный объем детских термосов – 150-350 мл. Такую посудину ребенок сможет сам нести в рюкзаке.

Какие бывают термосы для занятий спортом, пеших и велосипедных прогулок? Их объем – 400-600 мл, то есть 2-3 кружки. Если даже емкость недолго сохраняет температуру, то за несколько часов напиток не успеет слишком сильно остыть или нагреться.

В машину можно положить более объемную модель, до 1-1,5 л. Такой же термос надо взять в однодневный поход. Термосы больше 2 литров скорее стационарные, они рассчитаны на большое количество людей. Объем пищевых термосов колеблется от 350 мл до 3-4 л. Бывают модели и большего объема, но они не считаются бытовыми.

Дополнительная комплектация

При том, что главная задача термоса – как можно дольше сохранять температуру продукта, ему неплохо бы еще быть удобным. Вот на какие опции стоит обратить внимание.

Стакан

Нередко у термосов есть крышка-стакан. Она не потеряется и всегда будет под рукой. Есть модели, у которых на корпус навинчивается два стакана.

Ручка

У небольших термосов может быть петля для переноски, закрепленная вокруг горловины, у более крупных – ручка на боковой части корпуса. Хорошо, если ручка складывается, и термос занимает меньше места в рюкзаке.

На туристических термосах бывают карабины, чтобы емкость можно было надежно пристегнуть.

Детские термосы часто снабжают двумя небольшими ручками по бокам. Удобно, если ручка есть на крышке-чашке.

Чехол

Чехлы обеспечивают дополнительную термоизоляцию, предохраняют термос от повреждений. У них может быть карабин, петля или лямка для удобного ношения.

Датчик температуры

На крышку некоторых термосов выводится информация о температуре содержимого. Датчик работает от сменной батарейки.

Трубочка

Спортивные и детские термосы часто дополняют складным носиком-поильником, который прячется под крышкой. Внутри термоса находится трубочка, подсоединенная к носику: можно пить, не наклоняя емкость. Обычно такие термосы наполняют холодными или не слишком горячими напитками.

Прорезиненные элементы

Материалы, из которых сделан корпус, могут быть скользкими, а в мороз – слишком холодными. Чтобы термос было проще и приятнее держать, корпус частично или полностью покрывают силиконом или прорезиненным пластиком (так называемое покрытие «софт-тач»). Эти элементы тоже предохраняют термос от повреждений.

Материал корпуса

Корпус современных термосов делают из нержавеющей стали и из пластика. Нержавейка кажется более надежной и действительно является таковой, но и у пластика есть плюсы.

Нержавеющая сталь

Высококачественную нержавейку используют для производства посуды, потому что она очень прочная, гигиеничная, легко выдерживает перепады температур, не подвержена коррозии. Материал не разрушается от контакта с пищей и не портит ее вкус.

Термос из нержавейки прекрасно сохраняет тепло. Многие такие изделия можно мыть в посудомоечной машине.

Металлический корпус может быть неокрашенным, с матовой или глянцевой отделкой, или покрытым цветной эмалью.

Минусом можно считать довольно большой вес. Зимой корпус становится очень холодным – желательно, чтобы на нем было прорезиненное или силиконовое кольцо.

Пластик

Термосы с пластиковым корпусом очень привлекательны, поскольку их окрашивают в разные цвета, придают необычную форму. Главное же достоинство пластика – малый вес. Это часто влияет на решение, какой термос выбрать для ребенка или для занятий спортом.

Из пластика делают отдельные детали металлических термосов: крышки, пробки, ручки, носики-поильники.

Недостатки материала – хрупкость и низкая способность удерживать температуру. Такой термос нужно беречь от ударов. Пластиковую посуду моют только вручную.

Материал колбы

Колба – та часть термоса, с которой непосредственно контактируют продукты. Она должна быть нейтральной, легко моющейся и по возможности крепкой.

Нержавеющая сталь

О достоинствах этого материала было сказано выше. Еще один плюс – металлическая колба никогда не разобьется.

Пластик

Из пластика делают в основном колбы термосов для еды. Материал плохо отмывается от жиров, может окрашиваться от некоторых продуктов, но благодаря широкому горлышку внутренняя часть термоса доступна для мытья.

Стекло

Колбы первых термосов делали именно из стекла с зеркальным напылением на внешней части. Такая конструкция в сочетании с вакуумом в межстеночном пространстве прекрасно сохраняет температуру содержимого. Минус очевиден: стекло может разбиться при ударе или неаккуратном мытье.

Способность сохранять температуру

Термосы по-разному справляются с задачей поддерживать температуру напитков или еды. Нужно смотреть не на то, какой фирмы выбрать термос, а на характеристики, которые указывает производитель.

В качественном вакуумном термосе с герметичной крышкой горячие напитки не остывают до 24 часов. Это не означает, что по истечении суток вы сможете налить себе обжигающего чая или кофе, но жидкость будет ощутимо горячей.

Ориентировочные показатели для хорошего термоса такие: если в него налить кипяток, то через 6 часов температура напитка будет не менее 70°С, через 12 часов – 60°С, через 18 часов – 50°С, через 24 часа – 40°С. На температуру жидкости может влиять температура внешней среды.

Минимальный отрезок времени, в течение которого напиток будет оставаться теплым, составляет 5-6 часов. Обычно такой маленький период характерен для термосов объемом до 600 мл и для пластиковых моделей.

Холодные напитки тоже сохраняются неплохо. Если залить в качественный термос воду, охлажденную до 4°С, то за сутки ее температура поднимется до 10°С.

Уход

Термос будет хорошо справляться со своей задачей, если все его элементы целы. Стоит появиться микротрещинам в колбе или корпусе, и сразу упадут теплоизоляционные свойства.

Советы по поддержанию работоспособности очень просты:

• берегите посудину от ударов;
• ополаскивайте горячей водой перед тем как налить кипяток и холодной – перед наполнением холодными продуктами;
• завинчивайте пробку до упора, но без чрезмерного усилия;
• мойте так, как рекомендует производитель, и тщательно просушивайте.

Рекомендации

Красивых термосов очень много. Тех, которые отвечают вашим предпочтениям, – чуть меньше. Но вы наверняка найдете подходящий вариант в интернет-магазине Mills. Мы же подытожим основные характеристики, чтобы вы не растерялись из-за широкого ассортимента.

Итак, термос: какой лучше выбрать?

1. Разновидность – для напитков или для еды.
2. Предназначение – для ребенка, для спорта, для авто, для отдыха на природе.
3. Объем – от 150-400 мл на один раз до 1-1,5 литра на целый день. Какой объем термоса выбрать для еды, зависит от конкретных задач.
4. Полезные дополнения – ручка, чехол, чашка и другие.
5. Материал корпуса – нержавейка прочнее, пластик имеет меньший вес.
6. Материал колбы – выбор лежит между нержавейкой, пластиком и стеклом.
7. Способность хранить температуру – для городского и детского термоса достаточно 5-6 часов, для долгих путешествий – до 24 часов.

Вопросы – ответы

1. Чем отличается вакуумный термос от обычного?

В обычном термосе между колбой и корпусом расположен воздух. Он выступает теплоизолятором и тоже способствует поддержанию температуры напитков или еды. В вакуумных термосах воздух из пространства между колбой и корпусом выкачан, благодаря этому теплоизоляционные свойства заметно возрастают.

2. Чем отличается термос от термобутылки?

Термобутылку можно описать как термос в виде бутылки. У нее узкое горлышко, из которого можно пить, не переливая напиток в чашку. Такая конструкция больше подходит для холодных напитков. Объем термобутылок обычно не превышает 750 мл, тогда как термосы могут быть объемом в несколько литров.

3. Чем отличается термос от термокружки?

Термокружка – сосуд, предназначенный непосредственно для питья. В ее крышке есть отверстие, которое закрывается клапаном. Объем термокружек в среднем составляет 250-500 мл. Эта емкость хуже держит тепло, чем термос.

4. Можно ли мыть термос в посудомоечной машине?

Термосы, у которых корпус и колба сделаны из нержавеющей стали, как правило, можно ставить в посудомойку. Пластиковые термосы и модели со стеклянной колбой моют только вручную.